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KH-TESP便携式食品安全综合分析仪 详细介绍
1、检测品目:各类蔬菜、水果、畜禽及肉制品等农副产品的检测; 2、检测项目:见附表; 3、集分光光度及酶抑制率法、薄层色谱法、干化学法、电化学分析法等四种检测技术于一体; 4、箱仪一体化设计,具有抗震、防水抗压,并有良好的电磁屏蔽性和导热性,携带安全,设计便携小巧可手提,方便检测人员进入各类食品交易市场,大小餐饮服务场所,生产企业及食品作坊等场所现场检测; 5、通讯接口:包含WIFI、蓝牙、4G模块具有入网许可证明,保证无线、移动数据传输。内置GPS接口,用于户外或者其他移动检测定位; 6、操作屏:采用10英寸可拆卸式电容屏设计,可实现运程控制; 7、打印:内置微型热敏打印机,可随时打印检测结果,同时具有无线打印功能; 8、整机重量<5kg; 9、数据输出:检测结果数据支持断网保存、联网联机上报,监测数据可上传。同时也支持数据的导出功能,可将检测的数据导出到电脑或移动设备中,方便保存; 10、检测仪随机系统具备唯一ID标识,唯一标识信息与检测结果信息一同输出,唯一标识用以每套检测系统的身份识别; 11、支持上报数据格式及内容定义,软件内置手写输入法功能,可根据用户需要自动进行中文手写输入或者是数字输入切换,满足上级管理数据展示要求; 12、分光光法和酶抑制率检测模块: 12.1 测量光源:LED光源; 12.2 农药残留检测通道:8通道; 12.3 抑制率测量范围:0-100%; 12.4波长示值误差:3nm 12.5波长重复性:1nm 12.6通道间差异:0.1% 12.7透射比准确度:0.5% 12.8透射比重复性:0.05% 12.9光源稳定性:0.2%(3min) 12.10吸光度重复性:0.05% 12.11吸光度准确度:0.003A 13、薄层色谱检测模块:基于CMOS成像技术,用于快速检测农药残留中的菊酯类、有机氯类、三氯杀螨醇。检测菊酯类农残时同一样品一次样品前处理能同时检测3种以上的菊酯类农残(如溴氰菊酯、氯菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯等),并分类显示; 14、干化学检测模块:采用CMOS成像处理技术及胶体金免疫层析技术,自动采集、处理分析,将检测结果以数字化形式显示,并可根据参考限值自动判断检测结果,可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等; 14.1 光源:双阵列线LED光源; 14.2 探测器技术:CMOS成像探测; 14.3测试值稳定性:2% 14.4测试值重复性:5% 15、电化学分析检测模块(阳极溶出伏安法):采用无汞镀层的电极,安全无毒。检测结果与AAS法和ICP法具有良好的一致性,完全满足应急检测和常规监测的需求; 15.1电解池采用防震,防水、多层设计,具备现场检测时防倒、易清洗功能; 15.2自带智能搅拌功能,根据实际检测方案智能调整搅拌功能; 15.3检测范围:0~60 mg/L ,最低检出限:1 ug/L; 15.4准确度误差:2% 15.5重复性误差:1% 15.6线性示值误差绝对值:1% 附表: 便携式食品安全综合分析仪检测项目汇总 一、分光光度法项目 序号 项目名称 项目别名 检测对象 1 农残 有机磷、氨基甲酸酯 蔬菜、水果、茶叶、鲜蛋、豆类、坚果与籽类、大米 2 甲醛 水发食品、酒类饮料、水产品、禽类、豆制品、干果、纺织品、居室装饰材料等 3 亚硝酸盐 亚硝酸钠 腌腊肉、咸肉、中式火腿、腌渍蔬菜、乳粉、鸭配合饲料、鸡鸭猪浓缩饲料、草粉 4 二氧化硫 水产品、坚果与籽类、小麦粉、谷物粉类制成品、饮料、糖果 5 亚硫酸钠 啤酒、麦芽饮料、食用淀粉、枸杞、葡萄酒、果酒、蜜饯凉果、坚果与籽类罐头 6 吊白块 甲醛合次硫酸氢钠 腐竹、粉丝、面粉、竹笋、水发食品、水产品、禽类、豆制品、干果等 7 硼砂 四硼酸钠、硼酸 面条、腐竹、米粉、粽子、肉丸、凉皮、肉制品等 8 双氧水 过氧化氢 海产品、水发食品、各种肉制品、面制品、干果制品等 9 酒中甲醇 白酒、葡萄酒 10 过氧化值 坚果与籽类、食用油、腌腊肉、方便面、保健品 11 蛋白质 乳制品、豆制品、肉制品 12 过氧化苯甲酰 小麦粉、面制品 13 溴酸钾 小麦粉、面制品、饮料 14 山梨酸钾 山梨酸及其钾盐 谷物粉类制成品、酱油、食醋、腌腊肉、乳制品、饮料、方便面 15 安赛蜜 酱油、糖果、熟制坚果与籽类、果酱、蜜饯类、焙烤食品 16 苯甲酸钠 苯甲酸及其钠盐 谷物粉类制成品、酱油、食醋、腌腊肉、饮料、方便面 17 甜蜜素 饮料 18 糖精钠 酱油、食醋 19 酱油氨基酸态氮 酱油 20 味精谷氨酸钠 味精 21 食用碘 食盐 22 食品中尿素 牛奶 23 酱油中食盐 酱油 24 亚铁氰化钾 抗结剂 食盐 25 粮食新鲜度 粮食 26 食醋总酸 食醋 27 酱油总酸 酱油 28 食用油酸价 坚果与籽类、食用油 29 肉制品酸价 肉制品 30 硫酸镁 木耳 31 猪油丙二醛 食用动物油脂 32 维生素C 抗坏血酸 浓缩果蔬汁(浆)、小麦粉、去皮、切块或切丝的蔬菜、去皮或预切的鲜水果 33 硝酸钠 硝酸盐 咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠、酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿 34 总氯 饮用水 35 余氯 饮用水 36 杂醇 白酒 37 真假葡萄酒 葡萄酒 38 酒中乙醇 酒类 39 硫氰酸盐 硫氰酸钠 乳制品 40 三聚氰胺 糖果、乳制品 41 水中氰化物 氰化钠、氰化钾 饮用水、白酒 42 肉类新鲜度 肉 43 组胺 鲍鱼、其它鱼类 44 磷酸钙 磷、磷酸盐 乳粉、奶油粉、调味糖浆、米粉、谷类甜品罐头、水产品罐头、油炸坚果与籽类、膨化食品 45 焦磷酸二氢钠 焦磷酸二氢盐 乳粉、奶油粉、调味糖浆、米粉、谷类甜品罐头、水产品罐头、油炸坚果与籽类、膨化食品 46 己二酸 胶基糖果、固体饮料类、果冻 47 蜂蜜中酸度 蜂蜜 48 蜂蜜中蔗糖 蜂蜜 49 蜂蜜中果糖葡萄糖 蜂蜜 50 羟甲基糠醛 蜂蜜 51 淀粉糊精 糖果、麦乳精 52 淀粉 蜂王浆 53 茶多酚 复合调味料、植物蛋白饮料、油炸坚果与籽类、油炸面制品、即食谷物、方便面制品、膨化食品、茶饮料 54 日落黄 饮料、水果罐头、糖果 55 柠檬黄 饮料、水果罐头、糖果 56 苋菜红 饮料、水果罐头、糖果 57 胭脂红 饮料、水果罐头、糖果 58 诱惑红 饮料、水果罐头 59 亮蓝 饮料、水果罐头、糖果 60 靛蓝 饮料、水果罐头 61 苏丹红 红心蛋、饮料、糕点、糖果、蜜饯、调味品等 62 罗丹明B 辣椒粉、辣椒油 63 孔雀石绿 水产品 64 碱性橙II号 豆豉 65 酸性橙 饮料 66 酱油中铁强化剂 乙二胺四乙酸铁钠 酱油 67 葡萄酒中铁 葡萄酒 68 葡萄酒中铜 葡萄酒 69 面粉中铝 硫酸铝钾、明矾 面粉 70 重金属铅 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、水果、鲜蛋、豆类、坚果、小麦粉、大米、面制品、谷物粉类制成品、食用油、酱油、食醋、味精、腌腊肉、饮料、方便面 71 重金属砷 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、粮食加工品、大米、食用油、酱油、食醋、味精、腌腊肉 72 重金属汞 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、鲜蛋、小麦粉、大米 73 重金属镉 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、水果、鲜蛋、豆类、坚果、小麦粉、大米、腌腊肉、饮料 74 痕量铬 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、豆类、小麦粉、大米、腌腊肉 75 重金属锌 调制乳、豆粉、豆浆粉、大米及其制品、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、面包、西式糕点、饼干、果冻、固体饮料类 76 土壤有机质 土壤 77 尿素氮 化肥、土壤 78 氯离子 化肥、土壤 79 硝态氮 化肥、土壤 80 全氮 化肥、土壤 81 速效磷 化肥、土壤 82 速效钾 化肥、土壤 83 速效氮 化肥、土壤 84 全磷 化肥、土壤 85 全钾 化肥、土壤 86 硫化钠 硫化物 地表水、味精 87 工业火碱 水产品 88 乳糖 乳制品 89 脂肪 植物油、肉类、坚果 90 重金属锰 食用淀粉\酒类、调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)、调制乳粉(仅限儿童用乳粉)、调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉) 91 重金属镍 油脂及其制品、氢化植物油及氢化植物油为主的产品 92 二氧化氯 饮用水 93 水解蛋白 乳制品 94 重金属钡 食盐、饮用天然矿泉水 95 挥发性盐基氮 畜禽肉、水产品 96 食品中氯离子 食盐 97 硝酸盐 硝酸钠 腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)、酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类、肉灌肠类、发酵肉制品类。 98 亚硝酸盐氮 腌腊肉、咸肉、中式火腿、腌渍蔬菜、乳粉、鸭配合饲料、鸡鸭猪浓缩饲料、草粉 99 硝酸盐氮 腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)、酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类、肉灌肠类、发酵肉制品类。 100 酚酞 保健品、化妆品 101 二氢吡啶类降压药 保健品 102 西布曲明 保健品 103 西地那非 保健品 104 双氯芬酸钠 保健品、化妆品 105 过氧化钙 保健品 106 蜂蜜中淀粉 蜂蜜 107 新红 饮料、配制酒、糖果 108 赤藓红 水果罐头 109 双胍类降糖药 保健品 110 甲硝唑 保健品、化妆品、水产品 111 钴 蔬菜、谷类 二、胶体金检测法项目 序号 项目名称 检测对象 1 磺胺类抗生素 化妆品 2 β内酰胺类抗生素 牛奶 3 氨基糖苷类抗生素 水产品 4 喹诺酮 水产品 5 克伦特罗 畜禽肉、畜内脏 6 三聚氰胺 乳制品 7 四环素 畜禽肉、畜内脏、水产品、鲜蛋 8 茶叶中菊酯 茶叶 9 食品中黄曲霉毒素B1 坚果与籽类、小麦粉、大米、谷物粉类制成品、食用油、酱油、食醋 10 食品中黄曲霉毒素M1 乳制品 11 食品中氯霉素 水产品、鲜蛋、腌腊肉 12 食品中孔雀石绿 水产品 13 食品中硝基呋喃代谢物 水产品 14 沙丁胺醇 畜禽肉、畜内脏 15 莱克多巴胺 畜禽肉、畜内脏 16 庆大霉素 生鲜乳 17 链霉素 水产品 18 青霉素 饮料、水产品、畜禽组织 19 罂粟壳 火锅底料 20 五氯酚钠 水产品 21 玉米赤霉烯酮 粮食加工品 22 喹诺酮类 保健品、水产品 23 呋喃它酮 畜禽肉、畜内脏、水产品、鲜蛋 24 呋喃妥因 畜禽肉、畜内脏、水产品、鲜蛋 25 呋喃西林 畜禽肉、畜内脏、水产品、鲜蛋 26 呋喃唑酮 畜禽肉、畜内脏、水产品、鲜蛋 27 呕吐毒素 谷物、饲料、粮油 28 玉米赤霉烯酮 乳制品 29 赭曲霉毒素A 谷物、饲料 30 己烯雌酚 畜禽肉、畜内脏、水产品 31 氟喹诺酮类 化妆品 32 五氯酚钠 水产品 33 黄曲霉毒素总量 土壤 34 达氟沙星 畜禽肉、畜内脏、水产品 35 恩诺沙星 畜禽肉、畜内脏、水产品 36 环丙沙星 畜禽肉、畜内脏、水产品 37 苯二氮卓类 保健品 38 林可霉素类抗生素 水产品 薄层色谱检测法项目 序号 项目名称 检测对象 1 溴氰菊酯 蔬菜、水果 2 甲氰菊酯 蔬菜、水果 3 联苯菊酯 蔬菜、水果 4 氯菊酯 蔬菜、水果 5 狄试剂 蔬菜、水果 6 DDT 蔬菜、水产品、水果、鲜蛋 7 艾氏剂 蔬菜、水果 8 六六六 蔬菜、水产品、水果、鲜蛋 9 三氯杀螨醇 蔬菜、水果 10 DEHP 白酒 11 DBP 白酒 12 DINP 白酒 13 DOP 白酒 三、阳极溶出伏安检测法项目 序号 项目名称 检测对象 1 铅 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、水果、鲜蛋、豆类、坚果、小麦粉、大米、面制品、谷物粉类制成品、食用油、酱油、食醋、味精、腌腊肉、饮料、方便面 2 镉 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、水果、鲜蛋、豆类、坚果、小麦粉、大米、腌腊肉、饮料 3 铜 饮料 4 锌 调制乳、豆粉、豆浆粉、大米及其制品、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、面包、西式糕点、饼干、果冻、固体饮料类 5 汞 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、鲜蛋、小麦粉、大米 6 砷 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、粮食加工品、大米、食用油、酱油、食醋、味精、腌腊肉 7 镍 饮料 8 锰 饮料 9 钴 蔬菜、谷类 10 铁 葡萄酒 11 铬 畜禽肉、畜内脏、蔬菜、豆类、小麦粉、大米、腌腊肉 12 铝 面粉 附件箱: 序号 品名 规格 单位 数量 1 剪刀 把 1 2 美工刀 把 1 3 量筒 100ml 个 1 4 移液器 1-5ml 把 1 5 200~1000ul 把 1 6 20~200ul 把 1 7 移液嘴 1-5ml 个 20 8 200~1000ul 个 20 9 20~200ul 个 20 10 电子天平 0-500g 台 1 11 镊子 把 1 12 药勺 把 1 13 一次性取样杯 个 50 14 比色皿 10mm 个 10 15 三角烧瓶 50ml 个 2 16 轧口瓶 10ml 个 6 17 刻度试管 20ml 个 4 18 洗瓶 250ml 个 1 19 大口塑料瓶 500ml 个 1 20 离心管 5ml 个 10 21 离心管 1.5ml 个 12 22 离心管 10ml 个 18 23 试管架 10ml 个 1 24 试管架 5ml 个 1 25 试管架 2ml 个 1 26 快速定性滤纸 盒 1 27 漏斗 φ40 个 2 28 玻璃棒 10cm 根 1 29 轧口瓶 10ml 个 6 30 玻碳电极 3mm 个 1 31 金电极 3mm 个 1 32 铂盘电极 3mm 个 1 33 银-氯化银电极 个 1 34 电解池 套 1 35 α-氧化铝抛光粉 0.05um 瓶 1 36 抛光布 张 1 37 抛光盒 个 1 38 点样装置 个 1 39 电吹风 个 1 40 铅笔 支 1 41 尺子 把 1 42 微量进样器 25ul,平头 个 1 43 层析板 个 20 44 展开瓶 个 1 45 SPE柱 3ml 个 6 46 吸管 3ml 包 1 47 脱脂棉 包 1


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